フィリピン在住の視点

http://www.asahi.com/life/update/0421/SEB200804210012.html

マツタケ2本で10万円。（苦笑）
今の10万円の価値はどのくらいなのか知らないが、
私がマツタケを食べたのはもう30年以上も前のことだ。
その前だってほとんど食べたことは無い。

子供のころは母の実家の裏山がマツタケ山だったし
食べるチャンスはいくらでもあったが、あの匂いが嫌いだった。
私に言わせれば匂いを通り越して臭いなのだが
親父たちに言わせるとあれが香りに変わる。（笑）

きのこは嫌いではない。特にシメジは大好きだ。
残念ながらフィリピンではなかなか手に入らないが…

しいたけも取り立ての生しいたけを墨で焼いて食べたら
滅茶苦茶、美味い。
種ゴマを撃った木を並べておけば勝手に生えてくる。
これはフィリピンでも手に入る。

戻ってマツタケなのだが、ほとんどの人が食べてない。
金持ちのぜいたく品として料亭などで供されるのだろう。
これだけ高いのだから、誰も食わなきゃ
10年もしたら収穫量も増えて安くなりそうな気がする。

別に食いたいわけでもないが、絶滅種に近い奴を食い漁る
庶民感覚とは違うなぁ。